sábado, 26 de enero de 2013

Enero 2013

Hola a nuestros seguidores y amantes del mundo del olivo y su cultura !
Soy Marta Macías, periodista, hasta 2013 he firmado este Blog como "Almazara Naturvie", a partir de ahora estaré defendiendo otros proyectos relacionados con Arte y Gastronomía.
Si estáis interesados, podréis seguirme en este nuevo proyecto "Le Garage des Images" y de momento me tenéis en

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Os agradezco el apoyo  el interés que siempre habéis demostrado en los distintos perfiles en redes de NATURVIE.
Y os despide para siempre "Almazara Naturvie "



miércoles, 28 de noviembre de 2012

Cata musical en "Encuentros Gastronómicos" de RNE












Cata musical / Notas de cata para “encuentros gastronómicos” RNE / 29 nov. 2012


ARBEQUINA 2012

Varietal de orígen catalán, cultivado por NATURVIE en su finca “El Hoyo” en Badajoz.

Frutado de aceituna verde-envero (es decir, mezcla de aceitunas verdes y ligeramente moradas).
Es un aceite con un frutado dulce, ligeramente picante, no amarga.

A nivel gustativo destaca atributo dulce frente a picante
Aroma a macedonia.
Felipe Pedrell, “Noches de España”

http://www.youtube.com/watch?v=lSOrYKSDiTI&playnext=1&list=PL4F2218CD55A78E76&feature=results_video

minuto 1.48 a 1.59 / diálogo entre violín y violonchello.



MANZANILLA CACEREÑA 2012


Varietal autóctono de Extremadura.Este varietal tiene una personalidad difícil de confundir con otros varietales, posee unas características muy especiales.Aceite con un frutado verde a macedonia de frutas, bastante plátano y verde hoja.Amarga y pica

 ligeramente, equilibrio entre amargo y picante.Aroma afrutado con intensidad y persistencia en boca.Granados “Danza nª 2 Oriental” / pianohttp://www.youtube.com/watch?v=1LqL7al6Gww


PICUAL 2012

Este varietal es el cultivo más extendido en el olivar español.
De origen andaluz, su adaptación a nuestras condiciones resulta inmejorable.

Nuestros árboles, son cuidados con esmero y se obtienen frutos con gran contenido en polifenolesLas aceitunas, recolectadas en el momento justo de madurez, dan paso a un zumo amarillo-verdoso.Aceite de gran complejidad aromática que lo convierte en un aceite muy especial y de gran estabilidad.
Frutado verde hierba, con notas de almendra verde y clorofila. Amarga y pica ligeramente.Albéniz por Paco de Lucía (Asturias)http://www.youtube.com/watch?v=hcJzcbBFZXI
min. 0 a 0.12 / guitarra


marta macías / comunicación NATURVIE

miércoles, 2 de marzo de 2011

De Oleos y Olivos...Damián Retamar, Exposición



Damián Retamar nació en Extremadura (Guareña, Badajoz) en 1960. Estudió en la Escuela de Artes y Oficios Artísticos de Madrid.
Retamar lleva su Extremadura natal en la yema de los dedos; tan en el borde que su esencia consigue escapar  y apoderarse de los pinceles para guiarlos por los lienzos. Sus obras están llenas de consistencia y realismo a través de la mezcla de diferentes materiales, tierra, paja, hierba... recogidos por él en el campo. Las composiciones son terrosas, sencillas y sin artificios.
Otorga un alma parda a sus creaciones, es la tez morena de la tierra, la esencia y el halo pardo del sur.

El autor retrata objetos y personas en su vida cotidiana, quizás porque en las cosas llanas, naturales, espontáneas y discretas encuentra sus mejores vivencias y la razón de su obra pictórica.

Su trayectoria artística es amplia, como lo demuestra la gran actividad que ha desarrollado tanto en el campo de la ilustración como en el de la pintura. Su obra se encuentra en 14 Paradores Nacionales de Turismo y en colecciones tanto públicas como privadas de España, Portugal, USA y Argentina.

Técnica de las obras realizadas con Óxido Férrico:
Sobre un cartón se pegan hojas de periódico y sobre estas se extiende una capa de yeso.
Se realiza el dibujo directamente sobre el yeso con carbón vegetal y posteriormente se aplica el óxido férrico con los dedos que queda adherido a las rugosidades del yeso.
Una vez terminado el dibujo, se le da una capa de ACEITE de OLIVA VIRGEN que se va extendiendo comiendose el yeso y apareciendo las hojas de periódico. El aceite fija los pigmentos y da una pátina especial a la obra.
Esta técnica es exclusiva del autor.





Esta exposición estará en el Centro Cultural Alfredo Kraus,  Glorieta Pradera de Vaquerizas, s/n.
Tlf. 913 76 70 85.
Se inaugura el día 3 y estará abierta hasta finales de Marzo de lunes a domingo.  
Las personas interesadas se pueden poner en contacto con el autor a través  del correo

jueves, 27 de enero de 2011

"NATURVIE IN LOVE" en las mejores manos durante la última edición de MADRID FUSIÓN !!


Despues de visitar la FANCY FOOD de N.Y. "NATURVIE IN LOVE"
ha estado en las mejores manos durante la última edición de Madrid Fusión, ( la prestigiosa feria de gastronomía que dirige José Carlos 
Capel ) las de Martín Berasategui y Flavio Morganti.






 NATURVIE ha sido la primera almazara en "vestirse" la revolucionaria botella decanter Martín Berasategui   System.
La serie "in love" , SPAIN & WORLD se presentó durante la última edición de nuestro "Full Moon Olive Oil Club" y cuenta con las mejores variedades de aceituna autóctona, para SPAIN y las mejores del mundo en una sola botella para WORLD.
NATURVIE IN LOVE es un "Aceite de Corazón", porque se "siente" como una experiencia única, que estimula la percepción y nos hace vivir los aromas, sabores, colores..
Provoca "sentimientos" y nos implica emocionalmente conectando, origen, identidad y tradición, con una imagen y personalidad atractiva, sorprendente y exclusiva que vincula a las personas a compartir, regalar y disfrutar de un aceite que enamora.

Su imagen y mensaje son una clara, simple y directa invitación a disfrutar de lo mejor del Mundo o de lo mejor de España en una sola botella, la revolucionaria “decanter” de Naturvie-Martín Berasategui System.

Con World in Love y Spain in Love, NATURVIE propone sorprender con aceites sofisticados que expresan la combinación, los matices y características de las variedades que lo componen, y cuyo resultado final es elegante, innovador, original, complejo y cosmopolita.

Está a la venta desde Navidad en las mejores tiendas Gourmet.
Consumir preferentemente en compañía.



Natural
Auténtico
Total
Unico
Romántico
Vital
Incomparable
Extraordinario