Cata musical / Notas de
cata para “encuentros gastronómicos” RNE / 29 nov. 2012
miércoles, 28 de noviembre de 2012
Cata musical en "Encuentros Gastronómicos" de RNE
ARBEQUINA
2012
PICUAL
2012
Nuestros
árboles, son cuidados con esmero y se obtienen frutos con gran
contenido en polifenoles. Las
aceitunas, recolectadas en el momento justo de madurez, dan paso a un
zumo amarillo-verdoso.Aceite
de gran complejidad aromática que lo convierte en un aceite muy
especial y de gran estabilidad.
miércoles, 10 de agosto de 2011
jueves, 24 de marzo de 2011
lunes, 7 de marzo de 2011
miércoles, 2 de marzo de 2011
De Oleos y Olivos...Damián Retamar, Exposición
Damián Retamar nació en Extremadura (Guareña, Badajoz) en 1960. Estudió en la Escuela de Artes y Oficios Artísticos de Madrid.
Retamar lleva su Extremadura natal en la yema de los dedos; tan en el borde que su esencia consigue escapar y apoderarse de los pinceles para guiarlos por los lienzos. Sus obras están llenas de consistencia y realismo a través de la mezcla de diferentes materiales, tierra, paja, hierba... recogidos por él en el campo. Las composiciones son terrosas, sencillas y sin artificios.
Otorga un alma parda a sus creaciones, es la tez morena de la tierra, la esencia y el halo pardo del sur.
El autor retrata objetos y personas en su vida cotidiana, quizás porque en las cosas llanas, naturales, espontáneas y discretas encuentra sus mejores vivencias y la razón de su obra pictórica.
Su trayectoria artística es amplia, como lo demuestra la gran actividad que ha desarrollado tanto en el campo de la ilustración como en el de la pintura. Su obra se encuentra en 14 Paradores Nacionales de Turismo y en colecciones tanto públicas como privadas de España, Portugal, USA y Argentina.
Técnica de las obras realizadas con Óxido Férrico:
Sobre un cartón se pegan hojas de periódico y sobre estas se extiende una capa de yeso.
Se realiza el dibujo directamente sobre el yeso con carbón vegetal y posteriormente se aplica el óxido férrico con los dedos que queda adherido a las rugosidades del yeso.
Una vez terminado el dibujo, se le da una capa de ACEITE de OLIVA VIRGEN que se va extendiendo comiendose el yeso y apareciendo las hojas de periódico. El aceite fija los pigmentos y da una pátina especial a la obra.
Esta técnica es exclusiva del autor.
Esta exposición estará en el Centro Cultural Alfredo Kraus, Glorieta Pradera de Vaquerizas, s/n.
Tlf. 913 76 70 85.
Se inaugura el día 3 y estará abierta hasta finales de Marzo de lunes a domingo.
Las personas interesadas se pueden poner en contacto con el autor a
jueves, 27 de enero de 2011
"NATURVIE IN LOVE" en las mejores manos durante la última edición de MADRID FUSIÓN !!
Despues de visitar la FANCY FOOD de N.Y. "NATURVIE IN LOVE"
ha estado en las mejores manos durante la última edición de Madrid Fusión, ( la prestigiosa feria de gastronomía que dirige José Carlos
Capel ) las de Martín Berasategui y Flavio Morganti.
NATURVIE ha sido la primera almazara en "vestirse" la revolucionaria botella decanter Martín Berasategui System.
La serie "in love" , SPAIN & WORLD se presentó durante la última edición de nuestro "Full Moon Olive Oil Club" y cuenta con las mejores variedades de aceituna autóctona, para SPAIN y las mejores del mundo en una sola botella para WORLD.
NATURVIE IN LOVE es un "Aceite de Corazón", porque se "siente" como una experiencia única, que estimula la percepción y nos hace vivir los aromas, sabores, colores..
Provoca "sentimientos" y nos implica emocionalmente conectando, origen, identidad y tradición, con una imagen y personalidad atractiva, sorprendente y exclusiva que vincula a las personas a compartir, regalar y disfrutar de un aceite que enamora.
Su imagen y mensaje son una clara, simple y directa invitación a disfrutar de lo mejor del Mundo o de lo mejor de España en una sola botella, la revolucionaria “decanter” de Naturvie-Martín Berasategui System.
Con World in Love y Spain in Love, NATURVIE propone sorprender con aceites sofisticados que expresan la combinación, los matices y características de las variedades que lo componen, y cuyo resultado final es elegante, innovador, original, complejo y cosmopolita.
Está a la venta desde Navidad en las mejores tiendas Gourmet.
Consumir preferentemente en compañía.
Natural
Auténtico
Total
Unico
Romántico
Vital
Incomparable
Extraordinario
La Filosofía NATURVIE
Filosofía 100% NATURVIE contada por la revista Orígen de EUMEDIA a través de la entrevista a José Luis Sánchez-Mohino, uno de los propietarios de la empresa CESMA, S.L. a la que pertenece la marca
NATURVIE.
Durante la edición de 2010 se presentó la nueva línea
"Naturvie in love" con 2 aceites muy especiales embotellados en la revolucionaria botella decanter de Martín Berasategui System.
SPAIN, elaborado con variedades de aceituna española, y WORLD, las mejores del mundo en una sola botella !!
ORÍGEN estuvo en la última edición de nuestro "Full Moon Olive Oil Club" que se celebra cada año en el olivar "El Hoyo", propiedad de la familia Sánchez-Mohino, durante la luna llena de octubre o noviembre.
En el enlace encontrareis el nº correspondiente a diciembre 2010, al que pertenece este reportaje.
http://www.eumedia.es/user/digital/q42k9ic_or57/flash.html#/72/
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